淺析飼料加工行業(yè)發(fā)展模式
沉重的雙重壓迫:飼料行業(yè)一直遭受著社會不公平的評價和誤解,無論是行業(yè)價值、社會貢獻還是科技含量。預混飼料的研發(fā)涉及到動物營養(yǎng),是實實在在的高科技行業(yè);飼料行業(yè)的發(fā)展為人類生存提供了幾乎大部分不可或缺的動物蛋白來源,社會貢獻和行業(yè)價值相當凸出。但長期以來,飼料行業(yè)承受著上游原料漲價和下游漲價難的雙重壓迫,毛利好的時候也就10%左右,銷售利潤率僅為3%。飼料行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)到了必須變革的時候。
內(nèi)在原因:飼料行業(yè)長期遭受雙重壓迫,首先來自于改革開放30年來實際的輕農(nóng)政策下,養(yǎng)殖戶利益從來沒有得到真正重視,養(yǎng)殖戶的低利潤決定了他們難以承受飼料的漲價;其次,在整個農(nóng)業(yè),由于糧食涉及到安定,是最受重視的領域,因此為保證種糧農(nóng)戶的利益,最近兩年糧食價格有了一定的上漲,特別是我國的重要植物蛋白來源豆粕價格幾乎完全取決于國際市場,玉米和豆粕的連年上漲,給飼料行業(yè)造成了巨大的成本壓力。
變局一:城市進程
未來15年,城市化仍是中國社會變遷的主旋律。到2030年,有70%以上的人口生活在城市里,中國改革的主軸是經(jīng)濟發(fā)展,而經(jīng)濟發(fā)展的主要推動力量是城市化進程,加上全面放開二胎政策,魚、肉、蛋、奶的總需求仍將適度增長。
變局二:物價攀升
未來20年中國還將處于人口增長期,由于人們對生活質(zhì)量的要求不斷提高,中國的物價還將持續(xù)攀升,尤其是食品價格。這對整個大農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展依然是利好的。
變局三:土地流轉(zhuǎn)
土地多元化流轉(zhuǎn)加速,散養(yǎng)式的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式將會逐步瓦解,朝適度集約化方向發(fā)展。未來用來養(yǎng)殖的土地、塘口更加稀缺。所以未來中大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和專業(yè)戶、家庭農(nóng)場類型的養(yǎng)殖群體將呈二元狀態(tài)。商品化、市場化的飼料將長期存在,但呈下降趨勢;代加工、定制化的飼料將呈上升態(tài)勢。
變局四:延伸產(chǎn)業(yè)
市場資源整合、爭奪將異常激烈,各類企業(yè)、優(yōu)質(zhì)渠道、規(guī)模牧場結盟,相互入股結成利益共同體將成為常態(tài)化。所有的企業(yè)、個人,都要融入?yún)^(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈,以增強競爭力。這意味著,單打獨斗很難生存,但懂得敞開心胸,主動融入的企業(yè)都有機會繼續(xù)發(fā)揮價值。
變局五:飼料安全
食品安全問題,推動飼料行業(yè)由量到質(zhì)轉(zhuǎn)型升級。歐盟2006年1月1日全面禁止在飼料中添加抗生素;美國聯(lián)邦食品和藥品局從2014年用3年時間禁止在牲畜飼料中使用預防性抗生素;韓國將于2018年7月在飼料中禁用抗生素。無抗養(yǎng)殖很難做到,在相當長的時期內(nèi),都是小眾化的行為;但是無抗飼料的時代即將來臨。
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